Comecemos pelas flores que habitam todas as vinícolas. Como são muito sensíveis, as rosas e lavandas são plantadas ao redor das parreiras para detectar pragas que as atacam primeiro ( no caso das lavandas, espantá-las) Estas aí foram fotografadas na Vinícola Casas Del Bosque, no Vale de Casablanca. Um lugar muito bacana, embora tenham nos decepcionado com o almoço que tinha sido agendado previamente e não aconteceu. Era "Lunes" e en lunes o restaurante El Tanino não funciona no outono. Até que se descobrisse qual era o verdadeiro sexo dos anjos, isto é, de quem foi a culpa, olhamos as flores do entorno, pois o Chile é um país caro para os padrões dos brasileiros e o passeio corria a peso de dólar! Aliás, até agora não entendi como o nosso real vale mais que o peso chileno na teoria se tudo lá é mais caro do que cá... Fizemos o tour, registramos devidamente o passeio e após muitos questionamentos sobre o quesito almoço, saímos de lá com alguns regalos: uma sacolinha ecológica, um vinho branco e um tinto, todos negociados no velho e bom portunhol. Éric, o mais fluente do grupo, ficou com o tinto!
Fruta silvestre chilena: avellana da qual se extrai óleo, rica em ferro, vitaminas e minerais.
Muitas lavandas...
As plumas ou capim dos pampas, presentes e perenes por toda a região.
E as folhas de plátano que enchem o Chile de charme nesta época.
A sala "master" de degustação da vinícola
Regando o jardim com a água de poços subterrâneos. Segundo o jardineiro, a água também é um problema por lá. Eles contam com a brisa fresca que vem do pacífico que ajuda a "regar" os parreirais.
Luxo na combinação areia, pedriscos, sofás claros e almofadas rosadas.
As coitadinhas que hospedam as pragas.
Em cada barril mais de 200 litros de vinho
Visão a partir da sala de chão de areia numa manhã de outono. Deleite puro!
Com Larissa no comando, tudo dará certo, mesmo dando errado!
A foto da galera toda não fez jus !!! Vale o registro.
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